伊朗声称是冰淇淋的发源地!

2021-06-23 11:09:36 14

1620723209208529.jpg

有人说它起源于中国,有人说起源于意大利,而伊朗则声称它们是冰淇淋的发源地。几千年来,伊朗人民一直在制作和享用冷冻甜点。这种甜点是通过古老而巧妙的冷藏方法实现的。在冰箱问世之前,冰是一个相对较新的发明并且是一种珍贵的商品。 ,这不容易获得或制造,特别是在夏天,但是在2000年前,古老的波斯人想出了一种全年保存新鲜冰块的方法。那就是看起来像冰淇淋的伊朗冰屋。这些圆锥形的圆顶冰屋最早出现在公元前400年左右。在沙漠中,它高约18米,里面有一个巨大的地下洞穴。


伊朗人是冰淇淋的忠实拥护者。伊朗冰淇淋销往各个角落。藏红花冰淇淋是伊朗的标志性甜点。此外,传统的伊朗冰淇淋称为Farod,但目前它是由淀粉,糖和柠檬制成的。就像果冻制成的面条一样,法罗德(Farod)被认为是伊朗人民最受欢迎的食品。伊朗的冰淇淋不仅是百姓喜爱的甜点,还是伊朗的主要出口产品之一。它主要出口到伊拉克,巴基斯坦,印度,阿富汗,科威特,德国和格鲁吉亚等国家。


事实证明,冰淇淋是在八世纪通过阿拉伯传入西西里岛,然后从意大利传入欧洲的。世界各地的古代波斯茶点不仅是水果糖浆和融化的冰雪混合而成,而且后来以牛奶和糖调味,并逐渐演变成现代的Bastani Hoppers冰淇淋。数千年来,伊朗人已将冷冻食品转变为一种艺术形式。在这个夏天非常炎热的国家,这是一项巨大的成就。今天,在美国洛杉矶的世界上最大的伊朗社区中,有一家地道的伊朗波斯冰淇淋店。如果有机会,您可以尝试波斯冰淇淋三明治,看看您是否可以品尝到最古老的冰淇淋!


电话咨询
关于我们
产品中心
网站首页